Mindful Eating: Makan Sadar untuk Tubuh Ideal

Makanan adalah bagian penting dari kehidupan kita. Selain menjadi sumber energi, makanan juga memberikan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsinya dengan baik. Namun, seringkali kita makan tanpa memperhatikan apa yang kita makan dan bagaimana kita makan. Praktik ini disebut “mindless eating,” yang dapat berdampak negatif pada kesehatan dan berat badan kita. Untuk mencapai tubuh ideal dan menjaga kesehatan, kita perlu mempraktikkan “mindful eating” atau makan sadar.

Apa Itu Mindful Eating?

Mindful eating adalah konsep yang berasal dari mindfulness, sebuah praktik meditasi yang fokus pada perhatian penuh terhadap pengalaman saat ini tanpa penilaian. Ketika diterapkan pada makanan, mindful eating mengajarkan kita untuk memperlakukan makanan sebagai kesempatan untuk terhubung dengan diri sendiri dan merasakan setiap gigitan dengan penuh perhatian.

Baca Juga: Kenali Fakta Minum Kopi Hitam dan Minuman Berkafein Lain

Dalam mindful eating, kita menghargai makanan dengan mengamati rasa, bau, tekstur, dan penampilan makanan. Kita juga memperhatikan sinyal kenyang dan lapar yang diberikan oleh tubuh kita. Ini membantu kita untuk mengendalikan porsi makanan kita dan mencegah makan berlebihan.

Manfaat Mindful Eating

Praktik mindful eating memiliki sejumlah manfaat yang signifikan. Beberapa manfaatnya adalah:

1. Mengurangi Konsumsi Kalori Berlebihan: Ketika kita makan dengan penuh perhatian, kita lebih cenderung menyadari kapan tubuh kita sudah kenyang. Hal ini mengurangi kemungkinan kita makan berlebihan dan akhirnya membantu dalam pengendalian berat badan.
2. Meningkatkan Kesadaran Tubuh: Mindful eating membantu kita untuk lebih menyadari bagaimana makanan memengaruhi tubuh kita. Ini membantu kita membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan lebih sesuai dengan kebutuhan tubuh kita.
3. Mengurangi Stress: Makan dengan perhatian penuh juga dapat membantu mengurangi stres. Saat kita fokus pada makanan dan perasaan kita saat makan, kita dapat menghilangkan gangguan dan tekanan yang seringkali menyertai makanan kita.
4. Meningkatkan Nikmatnya Makanan: membuat kita lebih menikmati makanan. Dengan merasakan setiap gigitan dengan penuh perhatian, kita dapat mengalami kenikmatan makanan dengan lebih intens.

Cara Praktik 

Untuk mempraktikkan mindful eating, Anda bisa mencoba langkah-langkah berikut:

1. Sediakan Waktu untuk Makan: Cobalah untuk menghindari makan saat terburu-buru atau sambil melakukan aktivitas lain seperti menonton TV atau bekerja. Alihkan perhatian sepenuhnya pada makanan Anda.
2. Perhatikan Makanan Anda: Amati makanan Anda dengan seksama sebelum mulai makan. Perhatikan warna, tekstur, dan aroma makanan.
3. Makan dengan Lambat: Nikmati setiap gigitan dengan perlahan. Rasa makanan dengan penuh perhatian dan coba identifikasi rasa-rasa yang Anda rasakan.
4. Dengarkan Sinyal Tubuh: Selama makan, perhatikan sinyal kenyang dan lapar yang diberikan oleh tubuh Anda. Jika Anda merasa sudah kenyang, hentikan makan meskipun masih ada makanan di piring Anda.
5. Hindari Gangguan: Matikan ponsel, TV, atau komputer selama makan. Fokuskan perhatian sepenuhnya pada makanan Anda dan pengalaman makan.
6. Berlatih Bersyukur: Setelah makan, luangkan waktu sejenak untuk berterima kasih atas makanan yang Anda nikmati dan efek positif yang diberikannya pada tubuh Anda.

Kesimpulan

Mindful eating adalah cara yang efektif untuk mencapai tubuh ideal dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Dengan mempraktikkannya, kita dapat mengurangi konsumsi kalori berlebihan, meningkatkan kesadaran tubuh, mengurangi stres, dan lebih menikmati makanan. Itu semua membantu kita menjadi lebih sehat dan lebih bahagia. Jadi, mulailah makan dengan sadar dan nikmati manfaatnya untuk kesehatan dan kesejahteraan Anda.